Ist die weltweite Leitmesse in Sachen „Nahrung“. Dies sollte sich kein Mitglied, insbesondere nicht unsere Fleischvermarkter, entgehen lassen. Unser Auftritt in 2021 ist auf großes Interesse gestoßen – wir haben bekanntlich 80 qualifizierte Kontakte in unserem Mitgliederbereich online gestellt.
World Wagyu Conference 2023 in Texas
Vom 21.-23.09. findet die Konferenz der American Wagyu Association statt. Das vorläufige Programm beinhaltet Themen wie z.B. Fütterungskonzepte, regenerative Landwirtschaft, Wagyu Genetik und Marketing. Im Anschluss wird die World Wagyu Conference beginnen. Von dort aus startet der Besuch von Farmen
Wagyu Fleisch Contest 2023
Wir werden an diesem Termin unseren jährlichen Wagyu Fleisch Contest veranstalten. Die Rahmenbedingungen werden wieder wie letztes Jahr sein.
UK Wagyu Conference 2023
Der englische Wagyu Verband wird seine Konferenz in Zusammenarbeit mit zwei großen Züchtern abhalten. Das Programm schließt Besuche von Farmen mit Fullblood, aber auch kommerziellen Zuchten (Kreuzung) ein, interessante Vorträge sowie ein Gala-Dinner.
Mitgliederversammlung 2023
Unser alljährliches Treffen der Wagyuzüchter findet dieses Jahr bei unseren beiden Mitgliedern Sören und Hans-Jürgen Kühl in Mühbrook statt. Nach 10 Jahren als Schatzmeister und Geschäftsführer geht Hans-Jürgen in seinen „verbandstechnischen“ Ruhestand. Der Ablaufplan, eine Hotelliste und weitere Informationen erfolgen