Am 03.09. findet wieder der Wagyu Fleisch Contest bei Steffen Schäfer im Vogelsberg statt. Dieses Jahr wird der Contest öffentlicher gestaltet. Was heißt das? Nachdem die Fachjury bestehend aus: Christoph Grabowski, Christian Beisiegel, Klaus Breinig, Celina Schwing und Gabi Konermann
Mitgliederversammlung 2023
Vom 07. bis 09. Juli 2023 wird unsere Mitgliederversammlung bei Hans-Jürgen und Sören Kühl stattfinden! Der 7. Juli steht ganz im Sinne des gemütlichen Beisammenseins inklusive der Besichtigung des Betriebs Eidertal Wagyu. Am 8. Juli findet die Mitgliederversammlung im “Alten
World Wagyu Council
Das World Wagyu Council (WWC) hat seine Homepage online gestellt! Wer ist das WWC? Ein Zusammenschluss von führenden nationalen Wagyu-Verbänden weltweit. Das Ziel ist es, die Rasse zu fördern, den allgemeinen Informationsaustausch zu forcieren und den Austausch von spezifischen Parametern
1. Wagyu-Bundesschau
Die 1. Bundesschau in Hamm war ein sehr schöner Erfolg für unsere Wagyu-Zucht in Deutschland! Die Räumlichkeiten haben einen guten Rahmen geboten für die optimale Präsentation unserer Rasse und der Preisrichter Gerard Ernst aus Luxemburg hat einen wirklich tollen Job gemacht.