Vom 04. bis 06. Juli 2025 wird unsere Mitgliederversammlung bei Franz Kirchner “Westerberger Wagyu” in Emmering stattfinden! Der 4. Juli steht ganz im Sinne des gemütlichen Beisammenseins inklusive der Besichtigung des Betriebs. Am 5. Juli findet die Mitgliederversammlung im Gasthof Hotel Bichler in Emmering statt.
Wagyu-Fleisch Contest 2025
Wir werden unseren diesjährigen Fleisch Contest am 14. September 2025 wieder bei Steffen Schäfer veranstalten. Neben der Fachjury gibt es auch wieder eine Publikums-Jury. Eine gute Gelegenheit, die (hoffentlich wieder) zahlreichen Einsendungen zu verkosten – das sollte sich kein Anbieter
Unser Verband ist auf der ANUGA 2025 vertreten!
Wir freuen uns, dass die Vorbereitungen jetzt abgeschlossen sind! Vom 04. – 08. Oktober 2025 werden wir auf der ANUGA, der weltweit größten Messe für Nahrungsprodukte, vertreten sein. Wir haben in der Halle 6.1. den Standplatz A059 und sind dort
TV-Ausstrahlung des Wagyu Fleisch Contests 2023!
Wir haben vor wenigen Tagen nun den endgültigen Sendetermin von der Dokumentation unseres letzten Wagyu Fleisch Contests mitgeteilt bekommen. Dieser ist auf Kabel 1 unter dem Motto „Achtung Kontrolle“ am 14.12.2023 um 18.55 Uhr! Wir möchten alle Mitglieder bitten, diesen
Mitgliederversammlung 2023
Vom 07. bis 09. Juli 2023 wird unsere Mitgliederversammlung bei Hans-Jürgen und Sören Kühl stattfinden! Der 7. Juli steht ganz im Sinne des gemütlichen Beisammenseins inklusive der Besichtigung des Betriebs Eidertal Wagyu. Am 8. Juli findet die Mitgliederversammlung im “Alten
World Wagyu Council
Das World Wagyu Council (WWC) hat seine Homepage online gestellt! Wer ist das WWC? Ein Zusammenschluss von führenden nationalen Wagyu-Verbänden weltweit. Das Ziel ist es, die Rasse zu fördern, den allgemeinen Informationsaustausch zu forcieren und den Austausch von spezifischen Parametern
1. Wagyu-Bundesschau
Die 1. Bundesschau in Hamm war ein sehr schöner Erfolg für unsere Wagyu-Zucht in Deutschland! Die Räumlichkeiten haben einen guten Rahmen geboten für die optimale Präsentation unserer Rasse und der Preisrichter Gerard Ernst aus Luxemburg hat einen wirklich tollen Job gemacht.